ชื่องานวิจัย ( Article Name)
58
การหาภาวะที่เหมาะสมของการผลิตไกลซีนบีเทน ภายใต้ความเครียดจากเกลือโดยไซยาโนแบคทีเรียมชนิดเซลล์เดี่ยว Synechococcus sp. MH 393765
บทคัดย่อ ( Abstract )
การวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาปริมาณเกลือและโคลีนที่มีผลต่อการผลิตไกลซีนบีเทน และศึกษากิจกรรมของเอนไซม์บีเทนอัลดีไฮด์ดีไฮโดรจีเนส และโคลีนดีไฮโดรจีเนส ในสภาวะที่มีความเครียดจากเกลือของเชื้อ Synechococcus sp. พบว่ากิจกรรมของเอนไซม์โคลีนดีไฮโดรจีเนส และกิจกรรมของเอนไซม์บีเทนอัลดีไฮด์ดีไฮโดรจีเนส ของเชื้อ Synechococcus sp. จะเพิ่มขึ้นเมื่อเติมโคลีนลงในอาหารเลี้ยงเชื้อและเชื้อเจริญเติบโตครบ 9 วัน อย่างไรก็ตามระดับความเข้มข้นของโคลีนสูง 50 มิลลิโมลาร์ ไม่สามารถเพิ่มปริมาณไกลซีนบีเทนได้ ปริมาณความเข้มข้นของโคลีนที่เหมาะสมคือ 20 มิลลิโมลาร์ ซึ่งในอาหารที่เติมเกลือโซเดียมคลอไรด์ ความเข้มข้น 0.5 โมลาร์ และเติมโคลีน ความเข้มข้น 20 มิลลิโมลาร์ จะเป็นสภาวะที่เหมาะสมต่อการสะสมไกลซีนบีเทน ซึ่งได้ปริมาณไกลซีนบีเทน 1,986.786 + 187.839 ไมโครกรัมต่อมิลลิลิตร มีค่ากิจกรรมของเอนไซม์โคลีนดีไฮโดรจีเนสสูงสุดที่ 4.65 + 0.07 ยูนิตต่อมิลลิกรัมโปรตีน และมีกิจกรรมของเอนไซม์บีเทนอัลดีไฮด์ดีไฮโดรจีเนสสูงสุดที่ 4.99 + 0.02 ยูนิตต่อมิลลิกรัมโปรตีน จากผลการวิจัยในครั้งนี้บ่งบอกได้ว่าระดับความเข้มข้นที่สูงของเกลือโซเดียม คลอไรด์และโคลีน ไม่สามารถส่งผลต่อการสะสมที่มากขึ้นของไกลซีนบีเทนได้
เอกสารวิจัย ( Paper )
ผู้เขียน ( Authors )
- ฤทัยรัตน์ สุทธิสุวรรณ
- เพ็ชร สุธิภรณ์
ข้อมูลการเผยแพร่ ( Journal Infomation )
ชื่อวารสารที่ตีพิมพ์
วารสารวิจัย มทร.กรุงเทพ
หน่วยงานเจ้าของวารสาร
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ
ลิงค์ฐานข้อมูลวารสารที่เผยแพร่
ประเภทฐานข้อมูล
-
ประเมินบทความโดย
-
วันที่ได้รับการอนุมัติ
Oct 24, 2566
วันที่เผยแพร่
Oct 24, 2566
เผยแพร่ระดับ
ระดับชาติ
เลขที่ ISBN / ISSN / DOI
ISSN 1906-0874
ปีที่ - ฉบับที่ - หน้าที่
ปี 15 ฉบับที่ 1 หน้าที่ 110-121
แหล่งทุนงานวิจัย
เงินรายได้มหาวิทยาลัย
วันที่อัพเดตข้อมูลล่าสุด
2023-10-24 11:17:15