ชื่องานวิจัย ( Article Name)
9
Method Development of Gamma-Oryzanol Analysis in Rice Bran with Environmental Friendly Solvent
บทคัดย่อ ( Abstract )
This research project aim to develop method for analysis of gamma-oryzanol in rice bran with environmental friendly solvent. The total content of gamma-oryzanol in rice bran was investigated using the combination between partial extraction method with ethyl lactate solvent and the study of factors on partial extraction. The parameters that effect the amount of gamma-oryzanol with partial extraction method consist of weight of rice bran, volume of solvent and extraction time were conducted. The result shown the maximum content of gamma-oryzanol that extracted with 50 milligrams of rice bran, 5 milliliters of ethyl lactate and 2 minutes of extraction time. The quantity of gamma-oryzanol in rice bran that observed using partial extraction method with ethyl lactate solvent and classical extraction method were 4.23 and 4.32 milligram per gram rice bran, respectively. The results from both extraction methods were well agreement. When the extracted rice bran was separated with High Performance Liquid Chromatography, the result shown the main compositions of extracted rice bran including cycloartenyl ferulate, 24-Methylene cycloartanyl ferulate and campestanyl ferulate. The develop method for analysis of gamma-oryzanol in rice bran using partial extraction with ethyl lactate solvent is easy, use only small apparatus in laboratory, cheap, short-time consuming and use environmental friendly solvent.
เอกสารวิจัย ( Paper )
ผู้เขียน ( Authors )
- รัฐพล หงส์เกรียงไกร
- อุษารัตน์ คำทับทิม
- อัษฎาวุธ ไชยโย
- เอื้อมพร ขาวคุ้ม
ข้อมูลการเผยแพร่ ( Journal Infomation )
ชื่อวารสารที่ตีพิมพ์
วารสารวิชาการและวิจัย มทร.พระนคร สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
หน่วยงานเจ้าของวารสาร
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร
ลิงค์ฐานข้อมูลวารสารที่เผยแพร่
https://ph02.tci-thaijo.org/index.php/RMUTP/article/view/122889/133360
ประเภทฐานข้อมูล
-
ประเมินบทความโดย
-
วันที่ได้รับการอนุมัติ
Sep 12, 2561
วันที่เผยแพร่
May 21, 2562
เผยแพร่ระดับ
ระดับชาติ
เลขที่ ISBN / ISSN / DOI
https://doi.org/10.14456/jrmutp.2019.8
ปีที่ - ฉบับที่ - หน้าที่
ปี 13 ฉบับที่ 1 หน้าที่ 90-100
แหล่งทุนงานวิจัย
เงินรายได้มหาวิทยาลัย
วันที่อัพเดตข้อมูลล่าสุด
2023-06-21 10:46:26